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饭店收益管理（第四期）
课程类型：
选修课
发布时间：
2024-04-22 15:23:50
主讲教师：
课程来源：
建议学分：
0.00分
课程编码：
chmk003236
课程介绍
课程目录
教师团队
{1}--第一单元
[1.1]--1收益管理简介
（8分钟）
[1.2]--2.饭店经营的目的
（6分钟）
[1.3.1]--酒店收益作业解析1.1.1
（3分钟）
[1.3.2]--酒店收益作业解析1.1.2
（4分钟）
[1.3.3]--酒店收益作业解析1.1.3
（3分钟）
{2}--第二单元
[2.1]--2.1战略定价
（8分钟）
[2.2]--2.2不同视角下的价格
（8分钟）
[2.3]--2.3供求关系对价格的影响
（13分钟）
[2.4]--2.4成本对价格的影响
（13分钟）
[2.5.1]--酒店收益作业解析2.1.1
（5分钟）
[2.5.2]--酒店收益作业解析2.1.2
（3分钟）
[2.5.3]--酒店收益作业解析2.1.3
（2分钟）
[2.5.4]--酒店收益作业解析2.1
（2分钟）
[2.5.5]--酒店收益作业解析2.1.5
（3分钟）
{3}--第三单元
[3.1]--3.1多视角下的价值（1）
（9分钟）
[3.2]--3.2多视角下的价值（2）
（11分钟）
[3.3]--3.3服务和价格
（11分钟）
[3.4.1]--酒店收益作业解析3.1.1
（5分钟）
[3.4.2]--酒店收益作业解析3.1.2
（4分钟）
[3.4.3]--酒店收益作业解析3.1.3
（3分钟）
[3.4.4]--酒店收益作业解析3.1
（2分钟）
[3.4.5]--酒店收益作业解析3.1.5
（3分钟）
{4}--第四单元
[4.1]--4.1差别定价VS固定价格
（8分钟）
[4.2]--5.2可以稍微改变的供给
（7分钟）
[4.3]--4.3实施差别定价条件
（9分钟）
[4.4]--4.4差别定价实际应用（1）
（9分钟）
[4.5]--4.5差别定价实际应用（2）
（7分钟）
[4.6]--4.6差别定价实际应用（3）
（11分钟）
[4.7]--4.7差别定价实际应用（4）
（9分钟）
[4.8.1]--酒店收益作业解析4.1.1
（2分钟）
[4.8.2]--酒店收益作业解析4.1.2
（2分钟）
[4.8.3]--酒店收益作业解析4.1.3
（2分钟）
[4.8.4]--酒店收益作业解析4.1
（3分钟）
[4.8.5]--酒店收益作业解析4.2.9
（6分钟）
[4.8.6]--酒店收益作业解析4.2.6
（6分钟）
[4.8.7]--酒店收益作业解析4.2.7
（6分钟）
[4.8.8]--酒店收益作业解析4.2.8
（3分钟）
[4.8.9]--酒店收益作业解析4.2.9
（6分钟）
[4.8.10]--酒店收益作业解析4.2.10
（7分钟）
[4.8.11]--酒店收益作业解析4.2.11
（6分钟）
[4.8.12]--酒店收益作业解析4.2.12
（6分钟）
{5}--第五单元
[5.1]--5.1暂时无法改变的供给
（8分钟）
[5.2]--5.2可以稍微改变的供给
（7分钟）
[5.3]--5.3法律对收益管理的要求
（14分钟）
[5.4]--5.4道德对收益管理的要求（1）
（9分钟）
[5.5]--5.5道德对收益管理的要求（2）
（8分钟）
[5.6]--5.6收益经理的角色
（13分钟）
[5.7.1]--酒店收益作业解析5.1.1
（1分钟）
[5.7.2]--酒店收益作业解析5.1.2
（2分钟）
[5.7.3]--酒店收益作业解析5.1.3
（1分钟）
[5.7.4]--酒店收益作业解析5.1
（1分钟）
[5.7.5]--酒店收益作业解析5.1.5
（2分钟）
[5.7.6]--酒店收益作业解析5.1.6
（2分钟）
[5.7.7]--酒店收益作业解析5.1.7
（3分钟）
[5.7.8]--酒店收益作业解析5.2.8
（3分钟）
[5.7.9]--酒店收益作业解析5.2.9
（2分钟）
[5.7.10]--酒店收益作业解析5.2.10
（1分钟）
[5.7.11]--酒店收益作业解析5.3.11
（3分钟）
[5.7.12]--酒店收益作业解析5.3.12
（1分钟）
[5.7.13]--酒店收益作业解析5.3.13
（2分钟）
{6}--第六单元
[6.1]--6.1预测需求的重要性
（7分钟）
[6.2]--6.2历史数据分析
（13分钟）
[6.3]--6.3现在数据分析
（13分钟）
[6.4]--6.4现在数据分析（2）
（14分钟）
[6.5]--6.5现在数据分析（3）
（5分钟）
[6.6]--6.6未来数据分析（1）
（13分钟）
[6.7]--6.7未来数据分析（2）
（6分钟）
[6.8]--6.8未来数据分析（3）
（15分钟）
[6.9.1]--酒店收益作业解析6.1.1
（1分钟）
[6.9.2]--酒店收益作业解析6.1.2
（2分钟）
[6.9.3]--酒店收益作业解析6.1.3
（2分钟）
[6.9.4]--酒店收益作业解析6.1
（1分钟）
[6.9.5]--酒店收益作业解析6.1.5
（2分钟）
[6.9.6]--酒店收益作业解析6.2.6
（1分钟）
[6.9.7]--酒店收益作业解析6.2.7
（2分钟）
[6.9.8]--酒店收益作业解析6.2.8
（2分钟）
[6.9.9]--酒店收益作业解析6.2.9
（2分钟）
[6.9.10]--酒店收益作业解析6.2.10
（1分钟）
[6.9.11]--酒店收益作业解析6.2.11
（1分钟）
[6.9.12]--酒店收益作业解析6.2.12
（2分钟）
[6.9.13]--酒店收益作业解析6.2.13
（1分钟）
[6.9.14]--酒店收益作业解析6.3.1
（6分钟）
[6.9.15]--酒店收益作业解析6.3.15
（4分钟）
[6.9.16]--酒店收益作业解析6.3.16
（6分钟）
[6.9.17]--酒店收益作业解析6.3.17
（4分钟）
{7}--第七单元
[7.1]--7.1存货管理
（8分钟）
[7.2]--7.2重新定义客房产品
（8分钟）
{8}--案例
[8.1]--案例一：陷入危机的酒店介
（7分钟）
[8.2]--案例二：酒店管理层不同的声音
（5分钟）
[8.3]--案例三：是否涨价通过涨价为培训提供资金
（4分钟）
[8.4]--案例四：“工作日的夕阳红”是否打折
（5分钟）
[8.5]--案例五： 菜单价格为什么不能跟房价一样频繁波动？
（4分钟）
[8.6]--案例六
（4分钟）
[8.7]--案例七
（2分钟）
[8.8]--案例八
（5分钟）
公网安备 66030002000117号