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首页 - 课程列表 - 课程详情
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宴会设计与服务
课程类型：
选修课
发布时间：
2024-04-19 08:32:53
主讲教师：
课程来源：
建议学分：
0.00分
课程编码：
chmk004138
课程介绍
课程目录
教师团队
{1}--项目一：课程介绍和导入
[1.2.1]--1.1.1认识宴会设计工作过程和典型工作任务.mp4
（9分钟）
[1.2.2]--成都丽思卡尔顿酒店.mp4
（1分钟）
[1.2.3]--分餐合餐.mp4
（2分钟）
[1.3.1]--1.2.1案例导入揭秘G20杭州峰会欢迎晚宴.mp4
（8分钟）
[1.3.2]--走近ApEC全程.mp4
（22分钟）
[1.3.3]--第1期 G20国宴菜解密之杭州香栗肉 01_超清.mp4
（3分钟）
[1.3.4]--第2期 G20菜解密之松茸鸡汤.mp4
（3分钟）
[1.3.5]--第3期 G20国宴菜解密之杭州鱼圆汤 03_超清.mp4
（3分钟）
[1.3.6]--第4期 G20菜解密之蟹酿橙.mp4
（3分钟）
[1.3.7]--第5期 G20国宴菜解密之宋嫂鱼羹_超清.mp4
（3分钟）
[1.3.8]--第6期 G20国宴菜解密之木莲芯_超清.mp4
（3分钟）
{2}--项目二：宴会承接
[2.5.1]--中国宴 第1集 宗：海鲜云集高规格族宴【1080p】.mp4
（21分钟）
[2.5.2]--第2集 庆：欢庆佳节肥蟹来袭.mp4
（24分钟）
[2.5.3]--中国宴 第3集 诞：70大寿特色长寿宴【1080p】.mp4
（20分钟）
[2.5.4]--第4集 族：长桌宴共庆吃新节.mp4
（21分钟）
[2.5.5]--中国宴 第5集 囍：中西婚宴大比拼【1080p】.mp4
（24分钟）
[2.5.6]--中国宴 第6集 聚：“烈火英雄”齐聚首【1080p】.mp4
（20分钟）
[2.5.7]--中国宴 第7集 道：非遗传承谢师宴【1080p】.mp4
（23分钟）
[2.5.8]--中国宴 第8集 礼：中华美食走向世界【1080p】.mp4
（23分钟）
{4}--项目四：宴会出品和菜单设计
[4.6]--中国八大菜系.MP.mp4
（1分钟）
{5}--项目五：宴会台面设计
[5.3]--口布折花.mp4
（1分钟）
[5.5.1]--2023-10-18 071815000.mp4
（2分钟）
[5.5.2]--中法晚宴.mp4
（3分钟）
{6}--项目六：宴会场景设计
[6.3]--宴会厅空间设计.mp4
（0分钟）
{8}--项目八：宴会预案设计
[8.3]--8.3 结束语与拓展：宴会接待策划方案示例.mp4
（5分钟）
公网安备 66030002000117号